SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITà ALBERGHIERA

Servizi per L’Enogastronomia e L’Ospitalità Alberghiera – Articolazione: Accoglienza Turistica

Forma professionisti dell'accoglienza con competenze tecniche e comunicative per il settore turistico-alberghiero, valorizzando servizi ricettivi e territorio.

Cos'è

L’articolazione Accoglienza Turistica del percorso Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera forma il professionista di riferimento nei servizi di accoglienza turistica, capace di unire competenze tecniche, organizzative e comunicative per garantire un servizio di qualità agli ospiti delle strutture ricettive.

Lo studente acquisisce competenze nella gestione dei servizi di ricevimento e front office, nell’organizzazione dei soggiorni e dei pacchetti turistici, nella promozione e commercializzazione dei prodotti e servizi dell’ospitalità, imparando a valorizzare le risorse del territorio anche attraverso strumenti digitali e strategie di comunicazione turistica.

Il percorso forma inoltre alla gestione degli aspetti amministrativi e organizzativi delle strutture ricettive: dalla gestione delle prenotazioni al rapporto con i tour operator, dalla programmazione dell’offerta turistica alle tecniche di marketing territoriale, fino agli elementi di normativa turistica e sicurezza.

Al termine del percorso, il diplomato in Accoglienza Turistica può operare in hotel, agenzie di viaggio, strutture ricettive e uffici turistici come responsabile o addetto al ricevimento, oppure avviare una propria attività nel settore turistico-alberghiero, mettendo a frutto competenze tecniche unite a spiccate capacità organizzative e relazionali.

Come si accede

L'accesso all'articolazione Accoglienza Turistica avviene al termine del biennio comune dell'indirizzo Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera.

Durante i primi due anni gli studenti acquisiscono una preparazione di base nelle discipline comuni e nelle materie caratterizzanti dell'area alberghiera, maturando conoscenze e competenze utili alla scelta del successivo percorso di specializzazione.

Al terzo anno gli studenti possono proseguire nell'articolazione Accoglienza Turistica, orientata allo sviluppo delle competenze professionali relative alla gestione dei servizi di ricevimento, all'organizzazione dei soggiorni, alla promozione turistica del territorio e alle tecniche di comunicazione con l'ospite.

Struttura responsabile dell'indirizzo di studio