Obiettivi didattici generali: I percorsi di Istruzione di secondo livello attivi presso l'Istituto nella sede di Taormina, per il percoso di Studi Enogastronomia e per i Servizi Alberghieri, e per la sede di Furci Siculo per il percorso di studi Costruzione Ambiente e Territorio. AIla fine dei percorsi gli Studenti avranno acquisito una preparazione generale e sui saperi di base oltre a competenze specifiche per operare nelle filiere dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, per il percorso Enogastronomico e intervenire nelle diverse fasi e livelli del processo produttivo, dall’ideazione alla realizzazione del prodotto, per la parte di propria competenza, utilizzando gli strumenti di progettazione, documentazione e controllo per il per percorso di Costruzione Ambiente e Territorio.
i percorsi di istruzione di secondo livello rappresentano un'opportunità fondamentale per gli adulti che desiderano completare il proprio percorso scolastico e ottenere un diploma superiore, spesso in una modalità flessibile e personalizzata che tiene conto delle esigenze di chi lavora o ha altri impegni.
Periodi Didattici:
1° Periodo: Corrisponde ai primi due anni delle scuole superiori diurne.
2° Periodo: Corrisponde al terzo e quarto anno.
3° Periodo: Corrisponde al quinto anno, culminante nell'Esame di Stato per il diploma.
Orario Ridotto: Le lezioni si svolgono generalmente in orario pomeridiano/serale, dal lunedì al venerdì, con un monte ore ridotto rispetto ai corsi diurni.
I percorsi di istruzione di secondo livello ti offrono la possibilità di:
- Realizzare un obiettivo importante,
- Acquisire nuove competenze.
- Aprire nuove porte per il tuo futuro lavorativo e personale.